“食品安全警钟长鸣、服务提升慎终如始” ——集团餐饮板块管理专题会议活动简讯

发布日期:2020-10-16浏览次数: 信息来源: 中维控股集团


10月16日,适逢“世界粮食日”,同时鉴于近期山西财经大学出现学生集体性诺如病毒感染性腹泻及山东青岛再次出现新冠肺炎确诊病例,为确保集团餐饮板块各单位食品安全、持续提升客户满意度,中维控股集团组织召开餐饮板块管理专题会议,董事长郭秀忠、副董事长王文萍、总裁郭雅磊,餐饮板块全体管理人员参加了本次会议。


会上,集团总裁郭雅磊从统一外联、食品安全、成本控制、强化督导四个方面重点强调餐饮管理公司在集团的职能定位,下一步要全力升级打造统一化、规范化、标准化的餐饮管控模式。同时,基于集团餐饮板块未来扩张、发展战略及使命责任重大,集团做出人事调整,苗建明专职为星雅餐饮管理公司总经理,负责集团旗下餐饮板块各业务单位的统筹管理、外联及督导检查等工作,任命朱晓琪为星雅酒店总经理,负责酒店整体经营管理工作。

星雅餐饮管理公司总经理苗建明围绕餐饮板块的概况、组织框架、未来发展方向进行了说明,并对确保食品安全、强化督导检查等进行具体工作部署,要求全体餐饮工作者专业敬业、高度负责,真正做到让客户放心。

朱晓琪作为星雅酒店新任总经理与学校食堂总经理李喜亮、凯迪幼儿园后勤主任王丽宏先后进行了表态发言。

最后,集团董事长做重要讲话,郭董对苗建明总经理七年以来带领星雅酒店创造的辉煌功绩、为集团做出的卓越贡献表示高度肯定,希望苗总在更为重要的岗位上,不断发展壮大集团餐饮板块,再立新功;寄语新任总经理朱晓琪要勇担责任、敢于创新、继往开来、再创辉煌。另外,郭董对集团餐饮板块未来的发展布局、人才梯队建设、强化内部成本管控、持续提升服务质量等做了重要工作部署。

集团领导与餐饮板块管理人员合影

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